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SUCULENTO E PERFEITO, SEM TRAJE FORMAL

JC Steak House

UM LAR AMERICANO AUTÊNTICO

Sente-se confortavelmente neste ambiente familiar e sinta o aroma delicioso dos cortes Certified Angus Beef® em preparo. A preparação é formal, suas vestimentas não. Satisfaça seu desejo por tradição e deleite-se assim que a primeira mordida liberar o tradicional sabor suculento da casa. E como acompanhamento, opte pela cesta de batatas fritas com nosso molho de pimenta verde. Obviamente, nenhuma experiência autêntica de steakhouse estaria completa sem a presença do delicioso cheesecake nova-iorquino.

PAIXÃO QUE VOCÊ PODE SABOREAR

CHEF HERNILDA RODRÍGUEZ PÉREZ
CHEF HERNILDA RODRÍGUEZ PÉREZ

CHEF HERNILDA RODRÍGUEZ PÉREZ

Originária de Quintana Roo, no México, foi inspirada pela mãe desde cedo e aprendeu a distinguir claramente aromas e sabores. Tal inspiração a levou às cozinhas do Palace Resorts há 13 anos, onde, desde então, especializou-se em cortes de carne e nas cozinhas mexicana e italiana. Para explosões de sabor em seus pratos, utiliza ingredientes como tomate, cebola, alho e pimenta. Atualmente, é responsável pela JC Steakhouse no The Grand at Moon Palace, onde vive sua paixão pela gastronomia.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO E INFORMAÇÕES ESSENCIAIS

LOCALIZAÇÃO: Lobby Central

JANTAR À LA CARTE:

17:30 - 23:00
RESERVAS OBRIGATÓRIAS

Para garantir que tenhamos uma atmosfera elegante, por favor siga o nosso código de vestimenta casual-elegante; calça comprida de alfaiataria, camisa com gola ou camiseta polo.

Nota: pés descalços, sapatos aquáticos, trajes de banho e camisas sem mangas, não são permitidos.

Lynchburg Lemonade, a cocktail suitable and perfect for any occasion

COQUETÉIS ADAPTATIVOS

  • Lynchburg Lemonade: um bourbon clássico perfeito com uma combinação perfeita de Jim Beam, Triple Sec, suco de laranja e alecrim.
The perfect and classic Manhattan cocktail

DIGESTIVOS DE RITMO LENTO

    • 40-day Barrel-Aged Manhattan: um clássico de Manhattan repleto do sabor do carvalho.

     

RECOMENDAÇÕES PARA VOCÊ

vbaldi2016
Cotia, SP

Excepcional

Excelente hotel, comida, limpeza, funcionários simpáticos e dedicados, hotel cheiroso, luxuoso, possui um spa digno de premio, massagem deliciosa, muito bom pra criança, com varias atrações para os pequenos, salas de games de primeiro mundo.

José Carlos

O melhor de todos!

Nem com um milhão de palavras eu conseguiria descrever a experiência de passar uma semana nesse maravilhoso hotel. Já estive no Moon Palace em 2014 e em 2015, mas a nova expansão, The Grand, é indescritível.

JulianaG1561

Melhores garçons e funcionários

A carne é realmente deliciosa mas o atendimento surpreende. O café Maya preparado pelo Sr Manuel Solis é excepcional e envolve todo um ritual para a preparação. Agradecimentos especiais a Rocio, Jordi, Deysi, e Guillermo!

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