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BEM-VINDO À ITÁLIA EM CANCUN

A VERDADEIRA CULINÁRIA ITALIANA CASEIRA

Deixe o aroma maravilhoso de comida italiana preparada com amor guiar você por este ambiente informal ao mesmo tempo que você observa o movimento na 'calçada'. Dos pãezinhos servidos em um peculiar papel marrom, ao menu de dar água na boca, este restaurante descontraído sabe do que uma trattoria de rua precisa: sabor no lugar da formalidade. Delicie-se com nossa Salada Romana com vinagrete de alho assado enquanto corta a Pizza Roberta com o delicioso molho de tomate do chef e uma generosa variedade de recheios. E antes de voltar para o suave fluxo de transeuntes, não se esqueça de mimar seu paladar com uma panna cotta cremosa e um cappuccino aconchegante.

PUDIM DE CARAMELO

BOMBOLINIS RECHEADOS COM CREME E SERVIDOS COM MOLHO DE CARAMELO

GIANDUJA SEMIFREDDO COM MOLHO DE CHOCOLATE E BANANA BRÛLÉE

PANNA COTTA DE BAUNILHA COM COMPOTA DE TORANJA

POESIA NO SABOR

CHEF DIEGO HERNÁNDEZ

Nascido na Cidade do México, o amor do chef Diego pela culinária é inspirado por seu avô. Decidiu estudar no Colégio Superior de Gastronomia e, mais tarde, teve a oportunidade de fazer uma pós-graduação na ESHS em Sevilha. Sua especialidade é comida italiana, influenciada pela culinária espanhola moderna. Adora o frescor dos ingredientes da comida mediterrânea e suas influências  francesas. Atualmente, o chef Diego encanta o paladar dos hóspedes do Italian Trattoria, Tavola, no The Grand at Moon Palace Cancun.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO E INFORMAÇÕES ESSENCIAIS

LOCALIZAÇÃO: Lobby Central
ALMOÇO À LA CARTE: 12:00 - 17:00
JANTAR À LA CARTE: 18:00 - 23:00

Para garantir que tenhamos uma atmosfera elegante, por favor siga o nosso código de vestimenta casual-elegante; calça comprida de alfaiataria, camisa com gola ou camiseta polo.

Nota: pés descalços, sapatos aquáticos, trajes de banho e camisas sem mangas, não são permitidos.

COQUETÉIS TRANQUILIZANTES

  • Tiramisu Martini: mistura suntuosa de vodka, café e creme irlandês.

DIGESTIVOS DELICIOSOS

  • Limoncello caseiro: um clássico picante da Itália feito com licor, limões e muito amor.
  • Sambuca: um favorito feito com anis para que gosta de doce.

RECOMENDAÇÕES PARA VOCÊ

vbaldi2016
Cotia, SP

Excepcional

Excelente hotel, comida, limpeza, funcionários simpáticos e dedicados, hotel cheiroso, luxuoso, possui um spa digno de premio, massagem deliciosa, muito bom pra criança, com varias atrações para os pequenos, salas de games de primeiro mundo.

José Carlos

O melhor de todos!

Nem com um milhão de palavras eu conseguiria descrever a experiência de passar uma semana nesse maravilhoso hotel. Já estive no Moon Palace em 2014 e em 2015, mas a nova expansão, The Grand, é indescritível.

JulianaG1561

Melhores garçons e funcionários

A carne é realmente deliciosa mas o atendimento surpreende. O café Maya preparado pelo Sr Manuel Solis é excepcional e envolve todo um ritual para a preparação. Agradecimentos especiais a Rocio, Jordi, Deysi, e Guillermo!

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