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SABORES FRANCESES EN SUBLIME GASTRONOMÍA

Típica comida francesa con detalles asombrosos que deleitarán tu paladar

COCINA FRANCESA TRADICIONAL

Bienvenido a un mundo refinado y de detalles asombrosos. Prepárate para vivir una experiencia que va más allá de tus expectativas. Hemos creado para ti un delicado menú que te permitirá degustar una deliciosa selección de inspiración parisina.

Sonreirás con tan solo contemplar la cautivadora presentación. Podrás disfrutar de una ensalada de pato ahumado y pera, rociada con una salsa de vino tinto; o de un suculento pavé de bœuf grillé, bañado en salsa de grosella y servido impecablemente en porcelana de marfil; entre muchas delicias más. Por último, no olvides consumar esta exquisita experiencia con una inigualable crème brûlée preparada al mejor estilo francés.

COCINANDO EL ARTE DE LA PERFECCIÓN

CHEF FRANCISCO PRIMERO SÁNCHEZ VELASCO
Chef Internacional Francisco Primero Sánchez Velasco en The Grand at Moon Palace Cancun

CHEF FRANCISCO PRIMERO SÁNCHEZ VELASCO

Desde la edad de 8 años el Chef Francisco, originario de Veracruz, comenzó en la industria de los restaurantes, esto lo motivó a desarrollar una pasión por la gastronomía. Al terminar su carrera en Veracruz, realizó una Maestría en Administración de Empresas con enfoque en Calidad y Productividad; posteriormente se especializó en gastronomía veracruzana y caribeña. El Chef Francisco considera que las características más excepcionales de Le Chateau son la calidad y los sabores de la comida, así como la energía y la pasión que todo su equipo transmite en cada plato.

HORAS DE FUNCIONAMIENTO E INFORMACIÓN ESENCIAL

LOCACIÓN: Lobby Central

CENA A LA CARTA:

6:00 pm – 11:00 pm (Solo adultos)
SE REQUIERE RESERVACIÓN PREVIA

CÓDIGO DE VESTIR

Para brindar un ambiente de elegancia, les pedimos respetar nuestro código de vestir casual-elegante de pantalón largo o bermuda de vestir, camisa o polo.

No se permite calzado de alberca, pies descalzos, trajes de baño ni playeras sin manga.

Kir Royal, un cóctel opulento perfecto para toda ocasión.

COCTELES OPULENTES

  • Kir Royal: Una mezcla refinada de vino espumoso y crema de cassis con el toque perfecto de cereza.
  • French Lavender Lemonade: Con la infusión delicada de lavanda.
French pressed coffee

DESTACADOS DIGESTIVOS

  • Café Prensado Frances: *Granos de Café selectos y con un molido especial hecho con el método tradicional francés de prensado justo en su mesa

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Vhbarra
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Boca del Río, México

¡Excelente!

Mezclé esta visita de negocios y vine con mi esposa. Así que fueron dos experiencias. Por la parte de negocios todo estuvo excelente, gran atención por parte de todo el personal, muy amables y gentiles, y sobretodo con total disposición. Los salones de negocios y eventos muy cómodos y espaciosos.

Juan V
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Excelente Servicio

Terminando una vacación inolvidable Gracias a unas excelentes instalaciones, pero sobre todo a su gente. Grandes atenciones de Marina Traspeña, desde el bar the library con su bar tender Pita y pasando por los sommeliers roberto de the chateau y Roberto de JC statehouse y sin olvidar al gran Ignacio a Cargo de los tacos y el caribeño y la otra gran anfitriona Areli en the chateau. 

Nataly
Nataly
Estados Unidos

Me encantó lo fácil y para reservar la fiesta me ayudaron con todo. Mi hijo pasó un feliz cumpleaños número 6. Súper recomendados gracias a todo el equipo del área de los niños especialmente a valeria, acua, emi, Jackie, Aylin, fer, Montse, Jenny, vane.

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