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UNA EXPERIENCIA LIBANESA TAN GRATA, QUE DEBE SER COMPARTIDA

Experimenta el famoso mezze y deja que tu paladar se deleite con un mundo de sabores en Habibi

EL ARTE DEL ‘MEZZE’

Sumérgete en el ostentoso mundo del Medio Oriente, siente la pasiva calidez del suave y dorado entorno, y la hospitalidad de tus anfitriones. Mientras que te deleitas con una asombrosa danza del vientre que destella color y profesionalismo, confía en nosotros y experimenta el ‘mezze’, una comida típica del este mediterráneo y del oriente medio. Consta de una selección variada de aperitivos, que debes probar y donde no hay lugar para el ambiente ceremonioso.

Escoge los alimentos de tu preferencia y encuentra una mesa acogedora y repleta de tentadoras opciones para degustar. Podrás encontrar desde el cremoso Labaneh a base de oliva y el clásico Hummus, hasta una variedad de brochetas de Kebab, donde el Kafta (cordero) es el rey.

La tradicional crema libanesa, con jarabe de agua de rosas y frutas de estación

La tradicional crema libanesa, con jarabe de agua de rosas y frutas de estación

Buñuelos libaneses con helado de miel y pistache

Buñuelos libaneses con helado de miel y pistache

En Habibi cada plato es un homenaje a la comida internacional - The Grand at Moon Palace Cancun

Dulce tarta de queso, knafeh, con jarabe de flor de naranja

Mousse de Labaneh con fresas, un antojo que no se puede pasar por alto.

Mousse de labaneh con fresas y sorbete de labaneh

 Sumérgete en la gran variedad de dulces libaneses que Habibi tiene para ti en The Grand at Moon Palace Cancun

Variedad de dulces libaneses

Baklava, una selección de ma’amoul, belewe, lenguas de gato y galletas árabes a base de almendra

UNA HISTORIA DETRÁS DE CADA PLATO

CHEF
Chef Internacional Fabiola Nava Góngora en The Grand at Moon Palace Cancun

CHEFFABIOLA NAVA GÓNGORA

La Chef Nava nació y creció en Tabasco, se unió a la familia Palace Resorts en 2010, con mucho entusiasmo para continuar creciendo y creando. Su mayor motivación proviene del Chef Juan Carlos Zahoul quien la ha impulsado a explorar los sabores de la cocina Libanesa, usando ingredientes como pimiento árabe, zaatar y zumaque. Cumple su sueño diariamente, gracias a los comentarios positivos de los comensales y al ser testigo de la satisfacción que emana sus creaciones.

HORAS DE FUNCIONAMIENTO E INFORMACIÓN ESENCIAL

LOCACIÓN: Lobby Central
DESAYUNO A LA CARTA: 7:00 a.m. – 11:00 a.m.
ALMUERZO A LA CARTA: 12:30 p.m. – 4:00 p.m.

CENA A LA CARTA:

6:00 p.m. – 11:00 p.m.

CÓDIGO DE VESTIR

Para brindar un ambiente de elegancia, les pedimos respetar nuestro código de vestir casual-elegante de pantalón largo o bermuda de vestir, camisa o polo.

No se permite calzado de alberca, pies descalzos, trajes de baño ni playeras sin manga.

Cócteles artesanales y bebidas ilimitadas en el mejor resort todo incluido de Cancún

COCTELES ARTESANALES

  • Arabian Lemonade: una refrescante combinación de limones y menta.
  • Jellab: una mezcla del medio oriente a base de tamarindo, jarabe de rosa y piñones.
Arak, an anise-based digestive cocktail that will delight you

DIGESTIVOS PARA DELEITARSE

  • Arak: un aperitivo tradicional del medio Oriente a base de anís.
  • Turkish Coffee: rico, potente y tan dulce o salado como tu paladar lo requiera.

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Vhbarra
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¡Excelente!

Mezclé esta visita de negocios y vine con mi esposa. Así que fueron dos experiencias. Por la parte de negocios todo estuvo excelente, gran atención por parte de todo el personal, muy amables y gentiles, y sobretodo con total disposición. Los salones de negocios y eventos muy cómodos y espaciosos.

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Excelente Servicio

Terminando una vacación inolvidable Gracias a unas excelentes instalaciones, pero sobre todo a su gente. Grandes atenciones de Marina Traspeña, desde el bar the library con su bar tender Pita y pasando por los sommeliers roberto de the chateau y Roberto de JC statehouse y sin olvidar al gran Ignacio a Cargo de los tacos y el caribeño y la otra gran anfitriona Areli en the chateau. 

Nataly
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